Полуниця - одна з найпопулярніших червневих ягід і потрібно поквапитися, щоб встигнути насолодитися нею вдосталь, поки вона не зійшла. Ось тільки дієтологи попереджають, що без шкоди здоров'ю, полуниці можна з'їсти за один раз не так і багато.
Якщо замислитись, скільки користі приносить полуниця організму, їсти її хочеться щодня у необмеженій кількості. Ще б пак, у ній багато вітамінів (A, C, B5, P, E), фолієвої кислоти, цинку, заліза, фосфору, кальцію. Вона перешкоджає розвитку діабету другого типу, має протизапальний ефект, покращує якість крові та допомагає знизити кількість холестерину. Саме тому полуницю рекомендують усім, хто має проблеми із зором, серцево-судинною системою, анемію.
При цьому медики рекомендують дотримуватися норми - 100-200 г на день, а півкіло - це максимум. Саме така добова норма полуниці містить денну норму вітаміну С, мінімально цукру та калорій, тому така кількість не завдасть шкоди організму, а лише користь.
Скільки полуниці можна вагітним жінкам
Вміст вітаміну C у полуниці вищий, ніж у більшої частини цитрусових. Цей мікроелемент дуже важливий під час вагітності — він допомагає підтримувати імунітет та бере участь у синтезі колагену, з якого потім формуються сполучні тканини дитини. 100 г полуниці містить 58 мг вітаміну С, тоді як денна норма для вагітної жінки становить 70 мг. Основна рекомендація щодо кількості полуниці — знати міру і не переїдати, адже в завеликій кількості ягода здатна підвищити тонус матки, що є однією з причин викиднів, або призвести до появи діатезу у дитини вже після пологів.
До речі, будь-які запальні процеси та зміни з боку шлунково-кишкового тракту є протипоказаннями до використання полуниці. Справа в тому, що в ягодах полуниці міститься багато оксалатів — солей та ефірів щавлевої кислоти.
Також не потрібно їсти полуницю, якщо є алергічна реакція.
І ще, незважаючи на те, що глікемічний індекс у полуниці невисокий, що страждає на цукровий діабет все ж таки слід контролювати кількість з'їдених ягід.
Раніше "Стіна" інформувала, чим потрібно удобрювати полуницю навесні.
Нагадуємо, що треба посадити біля полуниці, щоби ягоди були величезними та солодкими.