Фаршировані яйця це не просто закуска, а справжній шедевр кулінарного мистецтва. Вони прикрасять будь-який стіл, стануть справжнім хітом на пікніку та порадують ваших близьких. Приготувати їх простіше простого, а результат просто чарівний!
Докладніше про те, як смачно нафарширувати яйця, що залишилися після Великодня, читайте у нашому матеріалі.
Для того, щоб приготувати смачні фаршировані яйця, вам знадобиться:
Інгредієнти:
• 6 яєць
• 2 столові ложки майонезу або грецького йогурту
• 1 чайна ложка гірчиці
• 1/2 чайної ложки оцту
• Сіль та перець до смаку
• Свіжі зелень та перці для прикраси
Інструкції:
1. Варимо яйця у киплячій воді близько 10-12 хвилин. Потім холодною водою охолоджуємо яйця та очищаємо їх.
2. Охолоджені яйця розрізаємо вздовж і акуратно виймаємо жовтки.
3. У мисці розминаємо жовтки вилкою, додаємо майонез або грецький йогурт, гірчицю, оцет, сіль та перець. Ретельно перемішуємо, доки вийде однорідна маса.
4. Отриманою масою начиняємо білки яєць. Можна скористатися кондитерським мішечком або ложкою для цього.
5. Прикрашаємо кожне фаршироване яйце свіжою зеленню чи нарізаними перцями.
6. За бажання, зверху можна посипати натертим сиром або копченими шматочками шинки для додаткового смаку.
7. Фаршировані яйця можна прикрасити часточками оливок чи каперсами.
Тепер ваші смачні фаршировані яйця готові до подачі! Можна оформити блюдо листям салату чи улюбленими овочами. Смачного!
Раніше "Стіна" інформувала, як посмажити яйця для ситної вечері.
Нагадуємо, як правильно смажити яйця, щоби отримати ресторанну страву.