Фаршированные яйца – это не просто закуска, а настоящий шедевр кулинарного искусства. Они украсят любой стол, станут настоящим хитом на пикнике и порадуют ваших близких. Приготовить их проще простого, а результат – просто волшебный!
Подробнее о том, как вкусно нафаршировать яйца, которые остались после Пасхи, читайте в нашем материале.
Для того чтобы приготовить вкусные фаршированные яйца, вам потребуется:
Ингредиенты:
• 6 яиц
• 2 столовые ложки майонеза или греческого йогурта
• 1 чайная ложка горчицы
• 1/2 чайной ложки уксуса
• Соль и перец по вкусу
• Свежие зелень и перцы для украшения
Инструкции:
1. Варим яйца в кипящей воде около 10-12 минут. Затем холодной водой остужаем яйца и очищаем их.
2. Остывшие яйца разрезаем вдоль и аккуратно извлекаем желтки.
3. В миске разминаем желтки вилкой, добавляем майонез или греческий йогурт, горчицу, уксус, соль и перец. Тщательно перемешиваем, пока получится однородная масса.
4. Полученной массой начиняем белки яиц. Можно воспользоваться кондитерским мешочком или просто ложкой для этого.
5. Украшаем каждое фаршированное яйцо свежей зеленью или нарезанными перцами.
6. При желании, сверху можно посыпать натертым сыром или же копчеными кусочками ветчины для дополнительного вкуса.
7. Фаршированные яйца можно украсить дольками оливок или каперсами.
Теперь ваши вкусные фаршированные яйца готовы к подаче! Можно оформить блюдо листьями салата или любимыми овощами. Приятного аппетита!
Ранее "Стена" информировала, как пожарить яйца для сытного ужина.
Напоминаем, как правильно жарить яйца, чтобы получить ресторанное блюдо.