Котлети – це ситна та улюблена багатьма страва, яка часто прикрашає наші столи. Але не завжди під рукою виявляються ті інгредієнти, які потрібні. Одним з найважливіших компонентів фаршу є панірувальні сухарі, які не тільки допомагають зберегти форму котлет при жарінні, але і надають їм апетитний золотистий колір і хрумку скоринку. Але що робити, якщо панірувальні сухарі раптом скінчилися?

Докладніше про те, чим можна запанувати котлети, якщо немає сухарів, читайте у нашому матеріалі.

Існує безліч альтернативних варіантів, які допоможуть вам приготувати смачні та соковиті котлети. Давайте розглянемо їх докладніше.

1. Хліб: Найпростіший і найдоступніший варіант – це використовувати хліб. Для цього потрібно замочити шматочок білого або чорного хліба в молоці або воді, а потім віджати його і подрібнити в блендері або натерти на тертці.

2. Сухарі: Якщо у вас немає панірувальних сухарів, але є звичайні сухарі, їх також можна використовувати замість паніровки. Для цього їх потрібно подрібнити у блендері або потовкти у ступці.

3. Картопляні чіпси: Любителі незвичайних уподобань можуть використовувати для панування картопляні чіпси. Для цього їх потрібно подрібнити у блендері до стану крихти.

4. Горіхи: Для більш вишуканого смаку котлети можна панувати у горіхах. Використовувати можна будь-які горіхи на ваш смак: волоські, фундук, мигдаль, арахіс і т.д.

5. Борошно: Борошно є універсальним варіантом панування, який завжди є на кухні.

6. Крупи: Замість панірувальних сухарів можна використовувати різні крупи: вівсяні пластівці, кукурудзяне борошно, манну крупу і т.д. Для цього їх потрібно подрібнити у блендері до стану крихти.

7. Сир: Сир додасть котлетам незвичайний смак та аромат. Для цього його потрібно натерти на тертці або подрібнити у блендері.

8. Крекери: Крекери – це ще один простий та доступний варіант панування. Для цього їх потрібно подрібнити у блендері до стану крихти.

9. Сухарі з лаваша: Сухарі з лаваша – це оригінальна та смачна заміна панірувальним сухарям. Для цього потрібно нарізати лаваш на невеликі шматочки, а потім підсушити в духовці до золотистого кольору.

Отже, тепер ви знаєте про різноманітні способи замінити панірувальні сухарі, щоб приготувати смачні та апетитні котлети. Виберіть відповідний варіант та насолоджуйтесь вашими кулінарними експериментами!

Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати смачні котлети у духовці.

Нагадуємо, як приготувати смачні курячі котлети.