Приготування смачних бельгійських вафель - це дивовижний спосіб порадувати себе та своїх близьких чудовим десертом, який забирає прямісінько в атмосферу затишних європейських пекарень. Справжні бельгійські вафлі відрізняються своєю неповторною текстурою – зовні вони хрусткі, а всередині – м'які та пишні. Їхній аромат і смак здатні підкорити серця будь-якого гурмана.
Докладніше про те, як правильно приготувати бельгійські вафлі, читайте у нашому матеріалі.
Ось детальний рецепт, який допоможе вам створити це диво прямо у себе вдома:
Інгредієнти:
• 2 яйця
• 2 чашки борошна
• 1 ¾ чашки молока
• ½ чашки рослинної олії
• 1 столова ложка цукру
• 4 чайні ложки розпушувача
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• Дрібка солі
Приготування:
1. У великій мисці ретельно змішайте борошно з розпушувачем та цукром.
2. В окремій мисці збийте яйця, додайте молоко, олію та ванільний екстракт, добре перемішайте.
3. Поступово додавайте сухі інгредієнти до рідких, безперервно помішуючи до однорідного, без грудочок тіста.
4. Розігрійте вафельницю і змастіть її олією чи жиром.
5. Налийте тісто на вафельницю та приготуйте вафлі відповідно до інструкції вашого приладу.
6. Готові вафлі можна подавати з медом, свіжими фруктами, збитими вершками або кленовим сиропом для надання додаткової насолоди та аромату.
Отже, ваш ароматний і чудовий частування готовий! Насолоджуйтесь смаком ваших домашніх бельгійських вафель у колі сім'ї та друзів, і безсумнівно отримаєте заслужені компліменти за ці неймовірно смачні та ароматні ласощі.
Раніше "Стіна" інформувала, що можна додати до млинців, щоб змінити смак звичної страви.
Нагадуємо, що потрібно додати до тіста, щоб млинці не рвалися.