Приготовление здоровой и вкусной пищи актуально не только для взрослых, но и для детей. Оптимальный вариант - приготовление пищи в духовке. Благодаря тому, что такой режим тепловой обработки сохраняет в продуктах практически все питательные вещества, то блюдо становится не только вкусным, но и полезным. Преимуществом приготовления пищи в духовке считается еще и то, что во время приготовления еды, про нее можно забыть. Самое главное – выставить таймер, который сообщит об окончании процесса.

Картофель с сосисками в духовке - это простой способ быстро и вкусно накормить семью. Особенно порадуются такому блюду дети, ведь многие из них обожают сосиски.

Итак, первым делом нужно подготовить все необходимые продукты:

  • картошка - 450 гр.;
  • сосиски - 200 гр.;
  • помидоры - 2 штуки;
  • твёрдый сыр - 80 гр.;
  • майонез - 3 стол.л.;
  • чеснок - 1 зубчик;
  • паприка (можно дополнить любыми другими специями и пряностями по вкусу) - 0.5 чайн.л.;
  • перец черный молотый по вкусу;
  • соль по вкусу.

Картофель очистите и нарежьте средними кубиками.

Помидоры вымойте и нарежьте средними кубиками.

Сосиски очистите и нарежьте кружочками.

Важно!

  • Сосиски для блюда можно использовать любые. А можно их заменить сардельками.
  • Стоит учитывать, что они могут сильно повлиять на итоговый вкус блюда. Например, если взять сосиски с ярко выраженным копченым вкусом, то и все блюдо тоже будет с легким вкусом копченостей. Если же важен нейтральный вкус, лучше остановить свой выбор на молочных или сливочных сосисках.

В миске соедините картошку, сосиски и помидоры. Добавьте майонез, пропущенный через пресс зубчик чеснока, паприку, соль и перец. Все аккуратно перемешайте.

В смазанную растительным маслом форму для запекания выложите картошку с сосисками и помидорами и разровняйте. Поставьте форму в разогретую до 190°С духовку примерно на 40-45 минут или дольше до готовности картошки. Если картофель еще не готов, а блюдо уже зарумянилось, рекомендуется накрыть форму фольгой.

Сыр натрите на крупной терке.

Важно!

  • Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.

Затем посыпьте все тертым сыром и верните в духовку еще на 10 минут до расплавления сыра.

Запеченный картофель с сосисками и помидорами посыпьте измельченной зеленью и подайте к столу.

Ранее "Стена" информировала, рецепт пышных домашних сырников родом из детства.

Напоминаем, почему ваши котлеты, сырники, блины и отбивные пригорают.