Вот быстрый, вкусный и недорогой рецепт закуски из лаваша, идеально подходящей для любого случая.
Рыбные консервы и плавленый сыр создают вкусную начинку, майонез придает сочность, а чеснок и укроп придают восхитительную пикантность и аромат. Этот рулет из лаваша требует минимальной подготовки и наверняка исчезнет со стола первым.
Ингредиенты (на 5 порций):
Тонкий лаваш – 140 г (2 шт.)
Консервы рыбные – 200 г.
Плавленый сыр – 100 г.
Майонез – 100 г.
Чеснок – 2 зубчика.
Укроп свежий – 10 г (4-6 веточек).
Инструкции:
Вы можете использовать рыбные консервы по своему выбору; в этом рецепте используется тунец в масле.
Очистите и мелко нарежьте чеснок и смешайте его с майонезом в миске.
Выложите один лист лаваша размером 40х25 см и равномерно распределите по нему половину майонезно-чесночной смеси.
С рыбных консервов слейте лишнюю жидкость. Вилкой разломайте кусочки рыбы и равномерно распределите их по лавашу.
Вымойте и обсушите укроп, затем мелко нарежьте его и посыпьте поверх рыбы.
Положите второй лист лаваша на начинку и аккуратно прижмите.
Оставшийся майонез распределите по верхнему слою.
Натрите плавленый сыр на мелкой терке и равномерно посыпьте им лаваш.
Плотно сверните в рулет, заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник минимум на 10-15 минут.
Вот и все, когда рулет из лаваша остынет, разрежьте его на порции и подавайте на подушке из зелени.
Напомним, ой, только не дразните мой аппетит: рецепт рыбных котлет с гречкой по-еврейски
Раннее «Стена» писала, повезло тем, кто сделал запасы: в магазинах и на рынках резко взлетели цены на главный овощ
Как сообщала «Стена», цвет и текстура сохранятся: как хранить очищенный картофель, чтобы он не потемнел